糖尿病應該吃什麼蔬菜？

鄰居的李大媽患有糖尿病好多年了，不過她經常上網看飲食之類問題，在飲食方面很注意，病情得到了很好地控制。下面就分享一下生活中吃什麼蔬菜好。

步驟/方法：

芹菜是一個不錯的選擇，芹菜，味甘性寒，具有降壓止眩、消腫解毒、化結散瘀作用。芹菜營養豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪等多種維生素，還含有甘露醇、芹菜鹼活性成分。

因為菠菜富含多種營養元素例如：維生素、蛋白質、膳食纖維、礦物質，具有止咳潤腸、養血潤燥、助消化、調中氣的作用，其中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖作用

人體新陳代謝較旺盛，很容易出現脾胃虛弱症狀，糖友的病情也會受到不同程度影響。糖尿病患者在平時要多進食一些富含維生素、優質蛋白、微量元素的食物，如新鮮蔬菜、瘦肉、水果等都具有養肝健脾的作用。