糖尿病孕婦吃什麼好？，緊急支招

糖尿病孕婦，對家人來説，可是有點難護理。正是需要補充營養的時候，可還得考慮血糖、熱量等種種問題。這可怎麼辦呢？養生網專家為你支招，告訴你幾道糖尿病孕婦可以吃的好菜。

糖尿病孕婦飲食原則

養生網專家提示：對糖尿病孕婦，要保證母體及胎兒的熱量和營養，還有保證血糖攝入的控制。糖尿病孕婦食療食譜對孕婦有很好的幫助。

銀魚蛋餅

材料：雞蛋兩個、銀魚150克、胡蘿蔔絲少許、食鹽、雞精、植物油、小葱、胡椒等。做法：雞蛋打散加鹽、雞精、倒入銀魚調勻。油入鍋，開小火讓它慢慢燜熟即可，吃時灑上葱花、胡椒粉、胡蘿蔔丁絲。這是一道很好的保健安胎菜，有益於胎兒的神經系統和骨骼系統的發育。

蝦仁豆腐

豆腐適量、蝦仁適量、雞蛋適量做法：將豆腐切成小方丁，放入開水鍋中焯一下，然後撈出瀝乾水分。將鮮蝦處理乾淨，只保留蝦仁，拭乾水分，加入少許鹽，料酒，水澱粉，雞蛋清上漿。將葱絲，薑片，料酒，生抽，水澱粉和香油放入小碗中，調成芡汁。生抽也可以不放，可以保持自自然然、清清淡淡的顏色和味道。

香飄菊花魚

材料：洋葱，甜椒、草魚、紅薯方法：切魚柳的時候就像切魷魚一樣的十字刀，先切大小一樣的片;再反過來逆切，裏面也許還會有魚刺，可以不用撥掉，這樣一切就切斷了，待會炸完後就變脆脆的，吃不到了;取個空碗，放入醃魚調料，拌勻;放入魚塊，醃一下;塑料袋裏放入一半的麪粉，一半的生粉，拌勻，把魚放入均勻的裹上粉，並把魚塊多的粉拍掉;起油鍋，中高温，放入魚塊(先不要翻動，等稍微定型了)，中火炸至熟，取出，轉大火，把油燒熱，再回炸到金黃。養生網專家提示：對於身體瘦弱、食慾不振的孕婦來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

糖尿病孕婦勿亂補

孕婦糖尿病菜譜，對熱量需求、餐次分配、蛋白質攝娶油脂的攝取都需要慎重，孕婦注意不宜亂補、過補。