酸菜熱量是多少

1、酸菜的熱量並不高，每100克酸菜中含有32大卡的熱量，攝入身體之後一般並不會導致肥胖現象。

2、從營養學的角度來講，酸菜中含有非常豐富的脂肪酸，有利於促進腸道蠕動，可以增進食慾。但是因為在醃製的過程中，酸菜中含有大量的亞硝酸鹽，所以建議不要吃的特別多，不然可能會導致血壓升高。