教你做14款夏日養生粥
步驟/方法：
皮蛋瘦肉粥材料：粳米150g、皮蛋2個、精瘦肉50g、鹽、生抽、雞精、小葱適量做法：a、粳米洗淨，加清水煮沸，後轉小火。b、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。c、轉大火，將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中，加鹽，攪拌至肉色斷生是，關火，加入少量雞精和白胡椒粉調味，撒點葱。
銀耳白果粥材料：香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽做法：a、香糯米淘淨下鍋文火熬煮。 b、將銀耳洗淨，用冷水浸泡去根，撕成小朵，備用；c、白果用熱水燙過切成兩半備用；d、粥快熟時，放入銀耳和白果，煮開即成養生功效：糯米味甘性温，温暖脾胃，補益中氣；銀耳銀耳味甘、性平，滋陰潤燥，美容；白果具有滋陰養顏的作用。此粥色澤素雅，能補氣潤肺，保健美容。
三鮮海蔘粥材料：粳米150g、發海蔘100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g，葱花精鹽少許做法：a、將粳米和發海蔘、鮮蝦肉、雞脯肉洗淨。b、粳米加清水煮沸後，小火煮十幾分鍾c、粥快煮好時，加入發海蔘、鮮蝦肉和雞脯肉d、最後加雞精等調味即可
山藥枸杞粥材料：粳米150g、山藥200g、枸杞50g、白糖適量。做法：將粳米洗淨，山藥去皮洗淨切小塊，文火熬煮30min成粥狀。加點白糖調味即可。
南瓜小米粥材料：小米100g、大黃米100g、南瓜500g、白糖適量做法：南瓜去皮洗淨後切丁，兩種米洗乾淨，一起放入鍋內，文火熬煮20min成粥狀。養生功效：南瓜小米粥，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
南瓜蝦米芋頭粥材料：粳米150g、芋頭500g、南瓜500g、蝦米50g、枸杞、精鹽做法：南瓜芋頭去皮切丁，蝦米用熱水泡軟切碎，和粳米一起放入鍋裏文火煮30min成粥狀。養生功效：潤腸利便
五仁粥材料：糯米100g、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g，白糖適量做法：將以上食材放入鍋內文火共同煮制，成粥狀即可。養生功效：具有補元氣、健脾胃的功能。
蓮子百合粥材料：粳米150g、蓮子50g、百合50g、新鮮胡蘿蔔。做法：將胡蘿蔔切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30min即成。養生功效：健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效。
栗子桂圓粥材料：粳米100g、栗子100g、桂圓肉5og、葡萄乾、白糖。做法：將栗子去皮，糯米洗乾淨，和桂圓肉一起倒入鍋內，上煮沸後用文火慢煮成粥。養生功效：益血補虛，暖脾暖胃。
木耳大棗粥材料：香糯米150g、黑木耳30g、大棗20顆、葡萄乾、冰糖。做法：將木耳浸泡撕碎，然後用粳米、大棗煮粥，待煮沸後，加入木耳、冰糖，煮沸幾分鐘後換小火煮成粥狀。養生功效：潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心
黑米八寶粥材料：黑糯米100g、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50g，紅糖米酒。做法：將紅豆、綠豆、薏仁、蓮子先煮爛，再加黑米等煮成粥狀。養生功效：健脾養胃，消滯減肥，益氣安神
