綠豆的功效與作用及禁忌，綠豆的功效與作用及禁忌是啥

1、綠豆的功效與作用比較多，可以起到降脂和抗過敏的功效。綠豆中含有的球蛋白和多糖，可以促進體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加快膽汁裏膽鹽的分泌，降低小腸對膽固醇的吸收。抗過敏，綠豆中的有效成分可以輔助治療蕁麻疹等過敏反應，起到一定的抗過敏的作用。

2、禁忌：體質虛弱的人，寒證的人以及正在服用中藥的人還是不要多吃。