喝骨頭湯能否補鈣

1、喝骨頭湯不能起到補鈣的作用。這是因為骨頭湯裏的鈣含量微乎其微，也缺少具有促進鈣吸收的維生素D，滿足不了大家每天需要800毫克鈣的需求。

2、有人測算過，一公斤的肉骨頭煮兩個小時，湯裏面含鈣量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克鈣，每100克奶酪中就含有799毫克鈣，這比喝骨頭湯有效和方便得多。