健康美食

當前位置 /首頁/健康美食 > /列表

筒骨加什麼食材燉湯最好喝,筒骨燉湯好喝的3種做法

筒骨燉湯好喝的3種做法 筒骨加什麼食材燉湯最好喝

1、筒子骨菌菇湯,準備好筒子骨,海鮮菇一小把,蟹味菇一些,平菇五個,玉米一個,純牛奶兩勺。將以上食材清洗控幹,平菇切成片,玉米切成塊,與此同時在鍋中燒開水,放入筒子骨焯水,撈出來清洗乾淨。再次放入涼水鍋中,用壓力鍋燉三十分鐘,燉好後放進炒菜鍋裏,加兩塊薑片,適量葱段,添加一勺米酒,然後把純牛奶,菌類,玉米放入,大火將菌類燉熟,然後加入枸杞子,添加適量鹽和白胡椒,就可以了。

2、筒子骨玉米胡蘿蔔湯。選用甜玉米,紅蘿蔔一根,將筒子骨洗乾淨,起鍋燒水,先用開水煮三分鐘,去血水,然後放入石鍋中,鹽,米酒少量,加一點醋,讓肉更加入味。然會三十分鐘後加入切好的玉米,煮到熟,再下胡蘿蔔,文火煲兩個小時上下,最後加一些鹽和雞精調味即可。

3、冬瓜海帶筒骨湯。這是最有營養的一種湯了。準備好冬瓜和筒子骨,筒子骨涼水下鍋,在大火中焯一下去血水,然後將筒子骨清洗乾淨,與姜蒜一起放入鍋中,在等待水燒開水,將冬瓜,海帶切好預留,筒骨湯煲好之後,將它倒進炒菜鍋中,加上一勺米酒,另外將冬瓜,海帶絲也倒入鍋中,蓋上蓋子燒熟,然後加入食鹽等調味料,可以出鍋了。

TAG標籤:骨加 燉湯 好喝 #