做墨西哥玉米片的方法

1、100g玉米粉，100g低粉，加入70ml温水，25ml植物油，3g鹽，拌勻。揉成麪糰。包保鮮膜醒發20分鐘。

2、儘可能的擀薄，1mm左右。如圖切成三角形。薄薄的烤出來好吃。

3、烤盤上刷一層油，把麪皮擺在烤盤上，在麪皮表面抹上一層油，均勻地撒上一把鹽，一小撮糖粉，適量辣椒粉，黑胡椒粉和孜然粉。 放入烤箱180度5分鐘即可。