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怎麼做土豆餅好吃竅門

怎麼做土豆餅好吃竅門

1、準備食材,水300克,孜然20克,咖喱粉10克,麪粉200克,香葱30克,土豆300克,花生油50克,鹽3克。

2、土豆去皮,擦成絲,加孜然,咖喱粉,鹽入味。

3、加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些香葱拌勻;熱鍋加一小勺油,攤入適量的麪糊晃勻,中火加熱3分鐘,翻轉一面,繼續加熱3分鐘至土豆餅金黃熟透即可。

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