香菇炒肉醬的做法 知經驗 健康美食 1.92W 大中小設置文字大小 1、幹香菇提前泡發。2、葱,姜切末。3、泡發好的香菇和胡蘿蔔切丁。4、準備肉末,最後三分肥七分瘦。5、熱鍋下油,爆香葱姜。6、下肉末翻炒。7、至肉末變白時,加入黃豆醬。8、翻炒至肉末都裹上黃豆醬。9、加入香菇翻炒。10、加入適量水,大火燒開,小火繼續煮10分鐘左右,再加入水澱粉,大火收汁即可。 TAG標籤:香菇 肉醬 #