清蒸好吃的土豆怎麼做 知經驗 健康美食 2.15W 大中小設置文字大小 1、食材用料:豬瘦肉、土豆、雞蛋、紅椒、葱、鹽、生抽、雞精、料酒。 2、豬肉洗淨。 3、土豆切丁,上鍋蒸熟。4、蒸熟的土豆壓成泥。5、瘦肉剁成泥,加入鹽、雞精、料酒攪拌均勻。6、肉泥中加入土豆泥攪拌均勻。7、肉泥攤平,中間壓稍微低點。8、在中間打入一個雞蛋。9、蓋上保鮮膜入鍋蒸10到15分鐘。10、出鍋後淋上生抽,撒上葱花和紅椒碎即可。 TAG標籤:清蒸 土豆 好吃 #