豆腐燴正宗做法，豆腐燴正宗做法介紹

1、主料：毛豆腐400g。

2、調料：花生油適量、食鹽適量、醬油適量、味精適量。

3、豆腐切小塊，準備好芡汁（水，醬油，鹽，味精，幹澱粉攪拌均勻）。

4、鍋裏放油，油熱後倒入鍋裏煎至金黃色。

5、好的豆腐裏倒入芡汁，小心翻炒一兩分鐘即可。