怎麼做幹鍋香 知經驗 健康美食 9.13K 大中小設置文字大小 1、準備好原材:臘腸、土豆、蓮藕、洋葱、辣椒、蒜苗、生薑、豆瓣醬。2、臘腸入鍋煮熟。3、土豆和蓮藕切成片,用清水泡着。4、洋葱切成寬條、紅椒怯場塊、青蒜苗切成段。5、杭椒切成小圈。6、生薑、大蒜切成片。7、臘腸切成片。8、豆瓣醬剁細。9、鍋里加入適量油燒到五成熱,放入豆瓣醬炒出紅油。10、加入姜蒜炒香,然後放入土豆和蓮藕慢慢煸炒至熟。11、加入洋葱、臘腸、蒜苗梗翻炒。12、加入杭椒、蒜苗葉,加入適量鹽和生抽,翻炒均勻即可。 TAG標籤:幹鍋 #