油菜豆腐的烹飪方法 知經驗 健康美食 1.17W 大中小設置文字大小 可以做油菜燒豆腐,具體做法如下:1、主料:油菜半斤,豆腐兩塊,香菇、玉蘭片、熟胡蘿蔔片適量。佐料:醬油、味素、白糖、澱粉、料酒各少許。2、把豆腐切成長方片,用開水熨一下取出,油菜切成段;3、鍋內放少量油,把油菜入鍋翻炒,見熟即將香菇、玉蘭片、熟胡蘿蔔片放入鍋內,加醬油、白糖、味素、花椒水、料酒、將豆腐入鍋, 見湯不多時放味素,用澱粉勾汗即成。 TAG標籤:烹飪 油菜 豆腐 #