雞柳如何醃製炸出來才能外酥裏嫩 知經驗 健康美食 1.44W 大中小設置文字大小 1、需要提前準備好的材料包括:雞柳300g、雞蛋1個、澱粉適量、胡椒粉適量。 2、雞脯肉切片,再切成條狀。 3、雞肉條加雞蛋清+胡椒粉+鹽煨一下。 4、雞柳先蘸滿澱粉。 5、再放蛋黃液裏蘸一下。 6、再滾一層澱粉。 7、這樣就製成生雞柳了。 8、鍋裏放油,油熱後,使用小火炸熟,撈出控油,這樣就已經完成了。 TAG標籤:醃製 雞柳 #