涼拌海蜇
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
海蜇皮:300克; 黃瓜: 1根; 醋:適量;白糖:少許;食鹽:適量;辣椒油:適量;香油:適量;
涼拌海蜇的做法
將海蜇放入開水中焯燙10秒鐘後撈出瀝乾,動作一定要快,否則,口感會變得很硬
黃瓜一半切絲,另一半切片點綴擺盤用
把黃瓜絲放入海蜇絲中,加醋,生抽,白糖,鹽,辣椒油,香油攪拌均勻即可
海蜇皮:300克; 黃瓜: 1根; 醋:適量;白糖:少許;食鹽:適量;辣椒油:適量;香油:適量;
涼拌海蜇的做法
將海蜇放入開水中焯燙10秒鐘後撈出瀝乾,動作一定要快,否則,口感會變得很硬
黃瓜一半切絲,另一半切片點綴擺盤用
把黃瓜絲放入海蜇絲中,加醋,生抽,白糖,鹽,辣椒油,香油攪拌均勻即可