怎麼做土豆傳奇風琴土豆，土豆傳奇風琴土豆

1、將土豆洗淨去皮，兩側安排筷子夾住切片（不要太厚並且要平均）兩側放筷子夾住，土豆片不要割斷。

2、把切好的火腿片放入切好的土豆片裏。

3、準備好油鍋，油温加熱到七成熱，放入土豆一邊炸，一邊檢查土豆片色彩能否輕輕焦黃。

4、炸好的土豆可根據自己的口味放調料，這樣火腿風琴土豆就做好了。