怎麼做蠔油扁豆 知經驗 健康美食 4.11K 大中小設置文字大小 1、材料:扁豆,蒜,蠔油,鹽。 2、扁豆摘除兩頭及豆筋,洗淨,瀝乾水分。 3、蒜頭切片。 4、炒鍋燒熱放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。 5、待扁豆變色變軟斷生後,放適量蠔油、鹽、少許清水,轉大火快速翻炒入味即可。 TAG標籤:蠔油 扁豆 #