家常炒蛋的簡便做法

1、食材：雞蛋三顆，大葱一根，油適量，鹽適量，胡椒粉適量。

2、把雞蛋和切好的葱段準備好

3、把雞蛋打入碗中，然後把葱花調料放入碗中。

4、將蛋液攪拌均勻，混入少量的水，目的讓雞蛋炒出來更鬆軟。

5、將油倒入鍋中，將油燒熱，並將蛋液倒入鍋中。

6、快速翻炒雞蛋，防止黏鍋。

7、將炒好的雞蛋倒入碗中。