雞肉餛飩的做法 知經驗 健康美食 2.08W 大中小設置文字大小 1、準備材料:雞脯肉150g、雞蛋一個、餛飩皮適量、食鹽適量、蠔油半勺、麻油適量、香葱3根;2、香葱洗淨切葱花,雞蛋打入碗中攪拌均勻;3、雞脯肉剁成肉泥狀,加入少量的蛋液、葱花、食鹽、麻油、蠔油攪拌均勻至上勁;4、餛飩皮加餡料包成小餛飩,鍋中加適量清水燒開後下入小餛飩煮熟,加入少量的食鹽、麻油、葱花,煮開關火盛出即可。 TAG標籤:餛飩 雞肉 #