如何製作肉鬆包子好吃

1、食材：麪粉，發酵粉，鹽，自制肉鬆。

2、麪粉，發酵粉和鹽混合，加水將麪粉攪拌成絮狀。

3、將麪粉和成光滑麪糰。

4、蒸鍋中水燒開，關火，將麪糰放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，發酵。

5、30分鐘後面團發酵至兩倍大即可。

6、將發酵後的麪糰再和一次。

7、將麪糰分成小塊麪糰。

8、擀麪杖將小麪糰擀成圓形。

9、肉鬆做餡。

10、麪糰收口將肉鬆包好。

11、包子放在蒸屜上進行二次發酵，15分鐘後，大火蒸15分鐘。