蜜汁叉燒排骨

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：3條; 姜：1片;蒜：1版;叉燒醬：3湯匙;蠔油：1湯匙;蜂蜜：少許;

蜜汁叉燒排骨的做法

請店家將脅排剁成5釐米左右的大塊，清洗乾淨放入一個乾淨的保鮮盒中備用;將生薑蒜切扁放入盒中，調入3湯匙叉燒醬、1湯匙蠔油拌勻

將醬汁均勻的抹在排骨上，然後蓋上盒蓋，入冰箱冷藏一夜，期間可取出翻拌下使各部位都能均勻的沾裹到醬汁;烤箱預熱200度，底部放入鋪好錫紙的烤盤，將排骨放在烤架上，中層，上下火約15分鐘後取出刷一層蜂蜜，最後再烤5分鐘左右至熟即可