噴香拌茄子 知經驗 健康美食 2.03W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:500克;花生仁(炒):20克; 葱:適量;食鹽:適量;雞精:少許;醋:適量;香油:少許;蒜:適量; 噴香拌茄子的做法將茄子洗淨,去蒂,整個放入蒸鍋中蒸至熟軟用手將茄子撕成細條將用鹽、雞精、醋將茄子拌勻,葱末、蒜末放在茄條上,炒香花生仁輾碎放茄條上將2大匙香油燒熱,澆在茄子上,蓋蓋燜3分鐘左右,拌勻即可 TAG標籤:茄子 噴香 #