魷魚絲瓜湯的做法教程

1、魷魚350g、絲瓜300g、油適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、葱粒適量、香菜適量、冬菜適量、魚露適量。

2、做法：魷魚去掉內臟洗淨，絲瓜去皮切片。小魷魚切成魷魚圈。水開下絲瓜片，下適量的鹽、雞精，魚露，冬菜。下適量的油絲瓜煮開，下切好的魷魚圈，下適量的胡椒粉，湯開下切好的葱粒和香菜末即可。