煮牛肉的正確方法和時間介紹 知經驗 健康美食 3.11K 大中小設置文字大小 1、食材:牛肉250g、食鹽少許、葱1段、姜2片。2、牛肉洗淨切幾份大塊,冷水下鍋,大火煮開後撇去血沫。3、放入切好的葱姜,轉中小火煮40分鐘至肉熟即可(如果用高壓鍋做,那15分鐘就可以)。4、把肉盛出切片,盛湯開飯。 TAG標籤:牛肉 時間 #