如何做竹筍肉絲麪，做竹筍肉絲麪步驟

1、主料：100g春筍、100g肉絲、300g麪條。

2、配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量葱花。

3、準備好所有材料。

4、肉切絲用欠粉碼味。

5、筍子切片焯水備用。

6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。

7、接着放入筍子炒均勻。

8、然後加入湯。

9、燒開後放鹽，味精調味即可。

10、接着把麪條煮好放入碗中。

11、放入燒好的筍子肉絲即可。