涼拌全貝的做法 知經驗 健康美食 2.12W 大中小設置文字大小 1、食材:貝肉250克、芫荽一棵、味極鮮適量、麻汁一勺、香醋適量、營養鹽少許。 2、將貝肉沖泡乾淨。 3、鍋中加水,燒開,放入貝肉。再開鍋時過火。 4、撈處貝肉,控水。靜置晾涼。 5、涼拌全貝的做法利用涼貝肉的這個時間,擇洗乾淨芫荽,切段備用。 6、接下來調汁。碗中依次加入味極鮮、香醋、營養鹽、麻汁。調勻。 7、現在,將調好的料汁倒在涼好的貝肉上。 8、放上香菜,攪拌均勻,涼拌全貝好了。 TAG標籤:涼拌 全貝 #