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怎麼做排骨燉木瓜,排骨燉木瓜步驟

排骨燉木瓜步驟 怎麼做排骨燉木瓜

1、主料:豬小排(豬肋排)(500克)木瓜(500克)花生仁(生)(100克)蜜棗(50克)。

2、調料:鹽(3克)。

3、木瓜去皮去核,洗淨,切厚塊。

4、花生用清水浸一小時,取起。

5、蜜棗洗淨,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起。

6、水10杯或適量放入煲內,花生也放入煲內煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。

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