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白麪發糕的家庭的做法是什麼,白麪發糕的家庭的做法

1、準備材料:麪粉300g,酵母3g,白糖10g,葡萄乾適量,水230g。

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2、將麪粉中加入酵母和白糖。

3、加水用筷子攪拌至糊狀。

4、然後蓋上保鮮膜醒發。

5、醒發好攪拌出氣泡。

6、模具中鋪上油紙倒入麪糊。

7、撒上一層葡萄乾,放入鍋中醒發制兩倍大,蒸四十分鐘。

8、蒸好後,出鍋裝盤脱膜切塊裝盤。

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