紫薯圓子的做法是什麼，紫薯圓子的做法

1、準備材料：紫薯250g，煉奶適量，芝麻20g。

2、紫薯洗淨削皮，放蒸鍋蒸20分鐘左右至完全熟透。

3、將煮熟的紫薯壓成泥，加入適量的煉奶攪拌勻。

4、芝麻放烤箱烘烤，上下火150度烤8分鐘左右，取出備用。

5、帶上一次性手套將紫薯泥取一小劑搓圓，然後裹上芝麻。

6、再放入烤箱烘烤10分鐘即可。