蒜薹老了怎麼做,蒜薹老了怎麼做好吃 知經驗 健康美食 1.45W 大中小設置文字大小 1、食材準備:肉片,生抽、蒜薹、料酒、水、澱粉、花生油;2、把肉切片或條,加生抽、料酒、水和澱粉醃製十幾分鍾,把蒜薹洗淨,摘去尖部,切小段;3、往鍋中倒油,鍋中油熱後,放入肉片炒至變色,盛出備用;4、鍋中油熱後,放入幹辣椒炒香,再放入蒜薹,翻炒均勻,淋少許水,炒到蒜薹稍稍變軟;5、放入肉片,煸炒至入味,加少許鹽和雞精調味即可。 TAG標籤:好吃 蒜薹 #