怎麼做海蝦焗粉絲,海蝦焗粉絲怎麼做 知經驗 健康美食 1.93W 大中小設置文字大小 1、海蝦剪去蝦槍蝦鬚,洗淨,加料酒薑絲醃製十分鐘。2、粉絲提前兩個小時泡發(記住一定要用冷水,這樣泡出來的粉絲才夠彈性,而且不怕炒斷)。 3、鍋裏放底油,姜葱蒜熗鍋後,下海蝦爆炒。 4、放泡好的粉絲入鍋炒,用筷子來炒,這樣更加容易翻炒,又均勻。 5、加少許水,倒入蠔油,蓋上鍋蓋,小火燜幾分鍾至收汁即可。 TAG標籤:粉絲 海蝦 #