素炒三丁怎麼做好吃

1、食材：毛豆米200克，胡蘿蔔100克，香乾100克，鹽1茶匙（5克），香油2茶匙（10ml）。

2、將毛豆米洗淨，香乾切成粒狀，胡蘿蔔切成粒狀。

3、鍋中放油倒入毛豆米。

4、毛豆炒至變色後，倒入香乾和胡蘿蔔粒，放入鹽和香油即可。