荷蘭豆的籽的家常煮法，荷蘭豆的籽怎麼做好吃

1、食材：荷蘭豆300克、食鹽5克、腐乳汁適量、雞油20克。

2、把荷蘭豆洗乾淨裝碟，把鍋洗乾淨開大火。

3、然後將適量清水倒入鍋內，把清水煮開。

4、那麼未曾煮開的時候，加入雞油，加上食鹽。

5、加上腐乳汁，並攪拌一下。

6、把水煮開，然後把荷蘭豆倒入鍋內。

7、翻滾一下，讓荷蘭豆變青，然後加蓋煮三分鐘。

8、一碟家常水煮荷蘭豆就煮好了。

1、食材：荷蘭豆300克、食鹽5克、腐乳汁適量、雞油20克。

2、把荷蘭豆洗乾淨裝碟，把鍋洗乾淨開大火。

3、然後將適量清水倒入鍋內，把清水煮開。

4、那麼未曾煮開的時候，加入雞油，加上食鹽。

5、加上腐乳汁，並攪拌一下。

6、把水煮開，然後把荷蘭豆倒入鍋內。

7、翻滾一下，讓荷蘭豆變青，然後加蓋煮三分鐘。

8、一碟家常水煮荷蘭豆就煮好了。

1、食材：荷蘭豆300克、食鹽5克、腐乳汁適量、雞油20克。

2、把荷蘭豆洗乾淨裝碟，把鍋洗乾淨開大火。

3、然後將適量清水倒入鍋內，把清水煮開。

4、那麼未曾煮開的時候，加入雞油，加上食鹽。

5、加上腐乳汁，並攪拌一下。

6、把水煮開，然後把荷蘭豆倒入鍋內。

7、翻滾一下，讓荷蘭豆變青，然後加蓋煮三分鐘。

8、一碟家常水煮荷蘭豆就煮好了。

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1、食材：荷蘭豆300克、食鹽5克、腐乳汁適量、雞油20克。

2、把荷蘭豆洗乾淨裝碟，把鍋洗乾淨開大火。

3、然後將適量清水倒入鍋內，把清水煮開。

4、那麼未曾煮開的時候，加入雞油，加上食鹽。

5、加上腐乳汁，並攪拌一下。

6、把水煮開，然後把荷蘭豆倒入鍋內。

7、翻滾一下，讓荷蘭豆變青，然後加蓋煮三分鐘。

8、一碟家常水煮荷蘭豆就煮好了。

荷蘭豆的烹飪方法

荷蘭豆就是豌豆

玉米豌豆羹

1. 將玉米粒洗淨，上鍋蒸1小時取出；

2. 菠蘿切成玉米粒大小的顆粒；

3. 枸杞用水泡發；

4. 燒熱鍋，加水1500克；

5. 冰糖煮溶後放入玉米、枸杞、菠蘿、豌豆煮熟；

6. 用濕澱粉水勾芡即可。

煮五香豌豆

將豌豆洗淨，放入鍋內，再放入花椒、大料、精鹽、辣椒、姜、味精等，煮熟裝盤即成。

麻辣脆豌豆

1. 嫩豌豆洗淨，瀝乾，投入六成熱的油鍋內炸熟，撈出待用；

2. 松仁入油鍋炸至酥；

3. 甜紅辣椒去籽、蒂，切成米粒狀；

4. 鍋置火上，放植物油50克，燒至五成熱，倒入豌豆、松仁、甜紅椒米煸炒幾下，下鹽、味精、淋紅油、花椒油簸勻，起鍋入盤即成。 參考資料：http://ke.baidu.com/view/453039.html?wtp=tt

荷蘭豆怎麼做好吃又簡單

清炒荷蘭豆好吃又簡單，具體做法如下：

工具/材料：荷蘭豆半斤、蒜2瓣、鹽適量、植物油、鍋。

1、將荷蘭豆摘好，清洗乾淨。

2、在鍋裏倒入適量水，加一勺鹽和適量植物油，然後燒開，加入荷蘭豆，綽水半分鐘，撈出。

3、鍋裏倒入適量植物油，將蒜蓉倒鍋裏爆鍋，蒜香味一出將荷蘭豆倒鍋裏翻炒，翻炒約20秒倒入適量鹽繼續翻炒均勻。

4、出鍋就完成了。

荷蘭豆的各種應用

幹豌豆的加工精細磨粉，選用光滑圓粒豌豆做原料，採用特定機結合工藝將豌豆粒的種皮、子葉和胚芽三部分分離，然後分別磨粉，得到食用纖維粉、子葉粉和胚芽粉。種皮部分磨成的食用纖維粉可用做麪包或營養食品中食用纖維的添加劑，改善食品膨鬆性。

子葉粉和胚芽粉在製作嬰兒食品、保健食品和風味食品方面用途很廣，既是常用的天然乳化劑，又是賴氨酸增強劑。另外，幹豌豆還可以提取豌豆濃縮蛋白，豌豆蛋白粉可做麪包等食品的增強劑，提高其蛋白質含量和生物價，還可製作粉絲，發豌豆苗等。

荷蘭豆怎麼做好吃？

荷蘭豆的炒法如下：

1、荷蘭豆洗乾淨，切成條狀，裝入盤中備用。

2、把丸子切成小塊，準備好少量紅辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多葉子，把它分別洗乾淨，切好備用。

3、燒熱鍋放入油，把紅辣椒先放進鍋裏炒出辣味。

4、接着放入蒜苗一起炒幾下炒出香味。

5、把丸子放進去，用大火翻炒幾分鍾。接着放荷蘭豆繼續炒兩分鐘。

6、調入生抽適量、鹽適量、雞精適量翻炒均勻即可。

荷蘭豆，蝶形花科豌豆屬植物。一年生纏繞草本，高90～180cm，全株綠色，光滑，被粉霜。荷蘭豆中含有很多的植物凝素、赤黴素、粗纖維，它的營養成分非常全面，但是它的熱量卻非常的低，是瘦身人羣的福音。

荷蘭豆怎麼煮 荷蘭豆如何煮呢

1、把荷蘭豆洗乾淨裝碟,把鍋洗乾淨開大火。

2、然後將適量清水倒入鍋內,把清水煮開。

3、那麼未曾煮開的時候,加入雞油,加上食鹽。

4、加上腐乳汁,並攪拌一下。

5、把水煮開，然後把荷蘭豆倒入鍋內。

6、翻滾一下，讓荷蘭豆變青，然後加蓋煮三分鐘。一碟家常水煮荷蘭豆就煮好了。

荷蘭豆的做法

　 　導語 ：荷蘭豆怎麼做才好吃呢?下面我帶來荷蘭豆的幾種做法，一起來看看吧!

　　香腸豌豆芽

　　食材：豌豆芽200g，香腸200g，黃瓜200g，油適量，鹽適量，雞精適量，水澱粉適量，薑絲適量

　　做法：

　　1.準備好所用食材。

　　2.黃瓜切丁，香腸切丁。

　　3.豌豆芽洗淨。

　　4.鍋中注油燒熱，下入薑絲爆香。

　　5.下入香腸翻炒均勻。

　　6.倒入豌豆芽。

　　7.加入鹽和一點水，繼續翻炒均勻。

　　8.勾入水澱粉後倒入黃瓜丁。

　　9.翻炒均勻後加入雞精，收幹湯汁即可。

　　蝦仁玉米豌豆

　　主料：豌豆200克玉米粒100克蝦仁100克

　　輔料：油1勺鹽1勺料酒1勺蠔油1勺

　　做法：

　　1.蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一會

　　2.起油鍋煸炒蝦仁熟後盛出

　　3.放入玉米、豌豆翻炒、放鹽、放點蠔油

　　4.最後放入蝦仁翻炒均勻即可

　　臘肉燒豌豆

　　材料：嫩豌豆300克，臘肉100克，蓮藕100克、葱末20克。

　　調料：鹽、雞精、水澱粉各適量。

　　做法：

　　1.將豌豆粒洗淨瀝乾水分;將臘肉、蓮藕切成豌豆大小的丁。

　　2.油鍋燒熱，加入葱末煸出香味，再放入豌豆、藕丁煸炒，呈碧綠色時下臘肉丁煸炒一會兒，放開水淹沒豌豆，加鹽、雞精，蓋上鍋蓋燒至豌豆起皺皮，將湯略收，用少量水澱粉勾芡即可。

　　鹹肉豌豆飯

　　原料：豌豆、鹹肉、春筍、糯米、香米、油、鹽、糖

　　做法：

　　1、糯米和香米按7：3的比例淘洗乾淨，浸泡2小時以上

　　2、豌豆剝殼，鹹肉、春筍切丁，炒鍋加熱，倒入少許油，放入鹹肉丁煸出香味和少許肥油，加入春筍丁一起翻炒1分鐘，再加入豌豆、調入適量鹽和糖一起翻炒1分鐘

　　3、將炒好的菜和米攪拌均勻

　　4、加入適量的開水，與食材齊平就可以了

　　5、高壓鍋上汽3分鐘後熄火或者電飯煲煮飯程序結束後再燜上10分鐘後，即可享用

　　豌豆嫩牛肉

　　原料：新鮮豌豆300克、牛肉300克、紅辣椒、葱薑蒜、澱粉、雞蛋清、鹽、雞精

　　做法：

　　1、牛肉的筋膜去掉，然後切成1釐米大小的丁。紅辣椒切段、葱薑蒜切末備用

　　2、先往牛肉中放入1小勺清水，用手抓勻，使牛肉把水份充分吸收。再放入半小勺玉米澱粉，少半隻蛋清，然後朝一個方向將肉抓勻，使肉上勁。最後往肉中放入半勺食有油抓勻後醃製10分鐘

　　3、鍋中倒入適量的水，水燒開後將豌豆放入鍋中煮2分鐘撈出

　　4、鍋中倒入適量的.油，油熱後將牛肉放入鍋中打散

　　5、炒至牛肉全部變色即可

　　6、往鍋中放入半勺白糖，1勺老抽煸炒勻均，然後將紅辣椒、葱薑蒜末放入鍋中煸炒出香味

　　7、將豌豆放入鍋中煸炒勻均，然後放入半勺鹽、半勺雞精煸炒勻均即可關火盛出

　　涼拌荷蘭豆

　　主料：荷蘭豆、胡椒粉、雞粉、鹽、糖、醬油、白芝麻。

　　做法：

　　1、荷蘭豆擇去老筋，焯一下，顏色變深就撈出過涼水;

　　2、自然晾涼後切成絲;

　　3、用胡椒粉、雞粉、鹽、糖、醬油調成料汁;

　　4、把汁倒在荷蘭豆絲上，並且充分拌勻;

　　5、放入冰箱冷藏入味，大約一個小時就差不多了;

　　6、吃的時候撒上點白芝麻。

　　百合荷蘭豆

　　材料：蒜末，荷蘭豆，百合，雞粉，鹽，醬油

　　做法：

　　1.熱油，蒜末入鍋，出香味兒

　　2.荷蘭豆和百合入鍋

　　3.炒熟，前後也就兩三分鐘，中間撒了一點雞粉和一點鹽(其實不撒鹽也行，炒出來是菜的甜味)

　　4.撒了點萬字醬油，醬油隻影響了蒜末的顏色(個人喜好)、出鍋

荷蘭豆怎麼做才好吃

清炒荷蘭豆好吃又簡單。

清炒荷蘭豆是我們吃荷蘭豆的時候非常好的選擇，需要我們準備好荷蘭豆以及適量的紅椒，還要適量的蒜頭、鹽。

我們把荷蘭豆洗淨之後，撕去荷蘭豆兩邊的老筋，然後在鍋中燒開水，然後在其中放入適量的鹽和少量的油，之後我們把荷蘭豆放到開始中焯水，等到荷蘭豆變色之後就可需要我們立刻撈起，然後用涼水浸泡一會兒就可以了，之後把蒜頭切沫，而紅椒需要切絲。在鍋中放上適量的油，爆香蒜蓉之後再放入紅椒、荷蘭豆一起拌炒，最後我們加入適量的鹽就可以出鍋吃了。

荷蘭豆原產地

豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鍾狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。子房，花柱扁。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，幹後變為。

原產於數千年前的亞洲西部、地中海地區，是世界重要的栽培作物之一。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含澱粉、油脂，可作藥用，有強壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，並作綠肥、飼料或燃料。

荷蘭豆怎麼做好吃又簡單

【需要準備的食材】

1. 新鮮的蝦或蝦仁：300克左右， 量可以自己調整

2. 荷蘭豆：500克左右，量可以根據口味自行增減

【需要準備的調味料】

1. 食用鹽少許

2. 少許醬油

3. 食用油少許

4. 蒜頭4瓣

【具體烹飪步驟解析】

1．荷蘭豆一個一個去邊絲，把包圍的絲去除乾淨，然後用清水洗乾淨，備用。

2. 如果買的是新鮮蝦仁的話，看看蝦線有沒有沙子，有的話用牙籤挑出來，再把蝦洗乾淨就行； 如果買的是帶殼的蝦， 就剝去蝦殼蝦頭，去除有沙的蝦線，然後洗淨瀝乾備用。

3. 蒜頭去皮，拍碎，切成蒜蓉，備用。

4.取出炒鍋，預熱，倒入少許食用油，加蒜蓉翻炒爆香，再倒入處理好的蝦仁一起繼續翻炒，加少許醬油調味，蝦仁變色，差不多熟了，關火，盛出蝦仁備用。

5. 炒鍋再次預熱加食用油，再加蒜蓉爆香，倒入荷蘭豆中大火翻炒，切忌炒焦，若有焦的跡象可加少許開水，繼續翻炒。

6. 荷蘭豆炒到熟了，倒入備用的蝦仁，一起均勻翻炒至荷蘭豆熟透了，再加少許鹽，即可完美出鍋。

伊晨黃小廚的温馨小提示：

1. 本道菜可以不加味精， 味精本身不是很健康，但是沒有味精又會覺得味道不夠鮮美，本道菜的話，蝦仁本身的鮮味就很足，所以無需加味精或者雞精，就很鮮美了。

2. 荷蘭豆是軟莢豌豆，屬於豆類，含有大量的皂甙和血球凝集素，如果沒有炒熟透了，會發生中毒，所以一定要記得炒熟透了。

荷蘭豆怎麼做好吃

◆清炒荷蘭豆　　材料：荷蘭豆300克、大葱5克,味精1克,鹽2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克　　1. 姜蒜切成2釐米見方的菱形片；　　2. 葱切成馬耳朵形；　　3. 荷蘭豆去蒂和筋，洗淨；　　4. 炒鍋放在火上，下油加熱至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；　　5. 下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。　　◆蒜蓉荷蘭豆　　原料：荷蘭豆250克 紅辣椒3根 大蒜3瓣 鹽1茶匙（5克） 味精1/4茶匙（1克）；　　1）荷蘭豆兩側去筋，洗淨後放入沸水中焯燙20秒鐘，撈出後馬上放入冷水中浸泡，涼透後撈出瀝乾備用；　　2）紅辣椒洗淨後，斜切成片。大蒜去皮用壓蒜器壓成泥備用；　　3）鍋中倒入油，待油7成熱時放入蒜泥煸炒出香味後，放入荷蘭豆煸炒1分鐘，放入紅辣椒片再翻炒半分鐘後，調入鹽和味精，攪拌均勻後即可。　　◆臘味荷蘭豆　　製作材料：荷蘭豆150克、臘腸50克,鹽2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,澱粉(豌豆)5克　　1. 將葱、姜洗淨切成末待用；　　2. 澱粉加水適量調勻成水澱粉約10克，待用；　　3. 將荷蘭豆撕去老筋，斜刀切成象眼塊；　　4. 臘腸切成0.3釐米厚的片；　　5. 荷蘭豆與臘腸用開水氽熟。　　6. 坐勺注油、葱、薑末熗勺，放荷蘭豆和臘腸，烹料酒，下鹽、味精，顛炒勾芡出勺。　　◆荷蘭豆炒蟹柳　　原料：荷蘭豆半斤(撕去老莖，洗淨)、蟹柳五根、紅椒半個切丁　　1.鍋內添水燒開，下 蟹 柳 稍 氽 燙 撈 起，切成小段　　2.水倒掉，鍋燒乾，添油，下荷蘭豆、紅椒丁翻炒，待菜稍軟後，加入蟹柳，調入鹽，生抽，翻勻後，加少許雞精起鍋。　　◆欖菜荷蘭豆　　材料：橄欖菜一匙、荷蘭豆300克、蒜兩瓣、油、鹽少許　　1、荷蘭豆掐去兩頭的硬角，撕去老筋，洗淨，蒜拍碎待用；　　2、鍋內放油，燒熱，下蒜末炒香，倒入荷蘭豆，迅速煸炒，待荷蘭豆稍軟，加入少許鹽和橄欖菜；　　3、繼續翻炒到橄欖菜均勻沾在荷蘭豆上，即可關火盛盤。　　◆荷蘭豆蝦球　　原料:荷蘭豆 蝦 紅椒　　1)將活蝦去頭,去殼,開背去泥沙,放酒,鹽.姜水,生粉拌勻醃一會　　2)荷蘭豆去邊角,先焯水過涼　　3)紅椒切小三角型樣子　　4)起熱油鍋.先把入好味的蝦在油鍋裏滑散,變色即撈出　　5)另留少量油,把焯過的荷蘭豆倒入翻炒幾下,然後放入滑好油的蝦球,紅辣椒.一起稍顛翻一會.放鹽,雞精.勾薄芡即可以上盤啦　　◆荷蘭豆燒麥　　原料：荷蘭豆40節（100克），肉末（豬肉末300克），長葱半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，鹽半小匙，芥末醬，醬油各少許。　　1.荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。　　2.長葱切成末，沾上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。　　3.將1中切好的荷蘭豆用2中做好的肉醬包好，放入塗了色拉油的耐熱容器中（中間空開，呈放射狀）。　　4.將3中的耐熱容器鬆鬆的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據個人喜好添加芥末、醬油即可。　　◆荷蘭豆雞丁　　用料： 荷蘭豆，雞脯肉（準備一小塊就足以），辣椒、鹽，雞粉，水澱粉，料酒。　　1.雞肉洗淨，切成小丁，取乾淨碗，將雞丁和鹽，雞粉，料酒一起攪拌均勻，醃漬十分鐘左右，待用。　　2.荷蘭豆洗淨後切成菱形塊，放入沸水中快速焯燙，然後撈出過涼，瀝乾水分備用。　　3.辣椒切小丁備用。　　4.炒鍋倒入適量油燒熱，將備好的雞丁放入油中炒至變色撈出。　　5.鍋中留底油，放入辣椒爆香，放入荷蘭豆，雞丁，快速翻炒，加入鹽，雞粉調味炒勻入味，用水澱粉勾薄芡，淋明油，即可出鍋.　　......................................................................　　其實荷蘭豆做的做法很多的，跟臘肉、培根、雞肉、香腸、海鮮是很好的搭配。　　個人推薦簡單版“八珍豆腐”。做法很簡單。　　材料：盒裝嫩豆腐、什錦海鮮（蝦、蟹棒、海蔘、魷魚...具體的看你喜歡）、荷蘭豆。　　做法：什錦海鮮炒荷蘭豆，勾芡，澆到嫩豆腐上即成（嫩豆腐可事先用開水燙一下，去除豆腥味）。

荷蘭豆怎麼做好吃 荷蘭豆怎麼做

1、原料：牛肉、荷蘭豆、油、鹽、糖、生抽、澱粉、葱。

2、荷蘭豆去頭尾和老筋。

3、牛肉切薄片，先打入水，分幾次打，然後加入生抽、澱粉、油、胡椒粉抓勻醃製。

4、鍋加入水燒開加鹽至偏鹹、油，放入荷蘭煮至七成熟打起。

5、鍋燒熱加入油、葱炒香，再下牛肉翻炒至七成熟時調味，下荷蘭豆炒勻勾芡，淋明油出鍋裝盤。

荷蘭豆的做法和步驟

荷蘭豆最早起源於緬甸泰國老撾那一帶，而這種豆也有很多的種類。平時大家多半吃的都是菜豌豆，又嫩又脆的，最喜歡的就是它的豆子了，帶有清香。荷蘭豆看起來就這麼清新綠色，其中含有的維生素A與維生素C也有很多，對人的平常對維生素的需求有很大的幫助。其中獨特含有的植物凝集素更是帶有加快身體的新陳代謝這樣的作用。這麼綠色的植物肯定得有各種美味的做法才行。

1、鮮魷炒荷蘭豆。配上海鮮魷魚這道配菜，會給你的荷蘭豆加分哦！將鮮魷切開肚身，去除它的內臟，其中含有的筋膜撕去。把鮮魷花刀，這樣會更加入味，再將它切成大小均勻地小塊。準備好薑片，蒜片，黃油，食鹽，胡椒粉，用這些來將鮮魷醃製，留着備用。把胡蘿蔔去皮，切成圓圓的小片狀，同時將荷蘭豆清洗乾淨，去除其生硬不好吃的頭尾。在鍋裏熱油，先加入魷魚爆炒，炒到魷魚的肉身爆起來的時候加入生抽少許潤色，順便在鍋邊淋上一點米酒進行熗鍋，這樣會更加入味。用鏟子剷起置於一旁，留着備用。在下油到鍋裏，開小火加熱，加入薑片，蒜片爆炒出香味，加入胡蘿蔔片和荷蘭豆翻炒均勻，等到兩道菜炒至斷生時加入食鹽調味，倒入之前炸好的魷魚，用鏟子攪拌均勻，再盛起到碗中即可。

2、清炒北極貝荷蘭豆。先把北極貝從冰箱取出解凍後，用自來水清洗乾淨，荷蘭豆還是上述的方法，去首尾，拉筋絲。把蒜切成細片，在鍋裏倒油，油熱後倒入蒜片爆炒出香味，然後迅速加入荷蘭豆進行快速翻炒，以免荷蘭豆變糊那就不好吃了。等到荷蘭豆大致變為熟透後的深綠色時，加入合適量的食鹽，倒入生抽，翻炒均勻，再倒入北極貝。北極貝不能炒老，就會吃起來很不好吃，倒入鍋裏只需攪勻和轉半分鐘就可以用鏟子剷起出鍋了。

3、脆拌荷蘭豆。這是一道涼拌菜，特別適合在炎炎的夏日裏吃，很提口味，也很下飯。把荷蘭豆清洗乾淨，去掉頭尾，用開水燙兩分鐘左右，把荷蘭豆取出，瀝乾水分。在燙過開水的荷蘭豆里加入生抽，白砂糖，食鹽，醬油，香油，薑末，蒜末攪拌均勻。把黑色白色的芝麻粒在熱鍋蓋上烤熟，用調料的料汁和烘好的芝麻拌勻，裝入充滿荷蘭豆的碗裏，再次攪拌均勻即可開吃。荷蘭豆脆脆的，伴隨着芝麻的清香，真的想着就流口水呢！

4、叉燒蛋花清炒荷蘭豆。還是老規矩，將荷蘭豆清洗乾淨後，摘掉首尾，把它切成斜斜的片狀，用水焯一道，取出後用冷水沖涼，瀝乾水分，放置一旁備用。在鍋裏倒入適量的食用油，開小火加熱，用切好的薑片蒜片爆炒出香味，依次放入叉燒，蛋花，焯好放置一旁的荷蘭豆，用鏟子攪拌均勻。直到都炒好的時候添加適當食鹽，和勻，起鍋即可。

5、臘腸炒荷蘭豆。把荷蘭豆用清水清洗，拉掉筋絲，去掉荷蘭豆的首尾，把臘腸切成一片一片的。首先在鍋裏倒入熱水，加入荷蘭豆煮開，直到荷蘭豆變為深綠色，撈起來先用冷水沖洗，瀝乾水分，放置一旁備用。在鍋裏倒入適當的食用油，轉至小火，直到油已經冒煙時先倒入臘腸片爆炒，加入煮過水的荷蘭豆爆炒，直到二者都已熟透，加入食鹽，雞精，攪拌至色澤相似即可。

6、清炒荷蘭豆。這道簡單的菜也特別好吃，吃起來更是有着獨特的風味。把荷蘭豆清洗乾淨，擇取它的首尾，去掉兩邊的筋絲，清洗乾淨瀝乾水分。在鍋裏倒入熱油，加入蒜片薑片爆炒熗鍋，加入花椒炒出麻味，倒入荷蘭豆用鏟子翻炒，加入少許食鹽，攪拌至色彩勻淨即可。

看完了這些由荷蘭豆做出來的美食，你有沒有都學會呢？荷蘭豆的美食是不是也很多樣呢，這麼色香味俱佳的荷蘭豆真的很適合我們平時的下飯菜哦，而且荷蘭豆其中含有的營養也對人體同樣需要。我覺得各位媽媽們，一定要給孩子多做這道菜，因為風味俱佳，對身體也很健康。而且你們自己也可以創新，因為荷蘭豆的做出的美味也不止這幾樣。還等什麼，今天就去買點荷蘭豆，給家人做點美食吧！