玉米餃子餡做法 知經驗 健康美食 3.65K 大中小設置文字大小 1、半肥瘦(3分肥7分瘦)250克,玉米粒200克,胡蘿蔔一根,生葱適量,生抽適量,白糖適量,胡椒粉適量。2、胡蘿蔔切條後,切成丁。3、市場買回來的玉米粒,洗乾淨去掉玉米衣。4、半肥豬肉切成小塊後剁碎。5、把玉米粒、肉糜、胡蘿蔔丁、葱白裝進碗裏。6、加半勺生抽、少許鹽、適量胡椒粉、花生油、少許白糖提鮮。用筷子沿着一個方向攪拌,攪拌至肉肉餡起筋即可。玉米餃子餡就做好了。7、鍋裏水燒開,放餃子下鍋,等到餃子浮起來就熟了,撈起來倒入湯就可以吃了。 TAG標籤:玉米 餃子餡 #