白麪變色就熟了嗎,白麪變色是不是熟了 知經驗 健康美食 1.26W 大中小設置文字大小 1、白麪變色不一定就熟了。2、看顏色,沒有煮熟的面呈白森森的顏色,而煮熟後的面則是呈半透明的。3、看斷面,沒有煮熟的面斷面有白色生面的顏色,而煮熟後則是呈半透明。4、根據時間判斷,在水開時下面,再一次煮開後2分鐘左右關火,蓋上鍋蓋悶5分鐘麪條就熟了。 TAG標籤:白麪 變色 #