煮土豆絲是一變色就熟了嗎,煮土豆絲是不是一變色就熟了 知經驗 健康美食 3.09W 大中小設置文字大小 1、煮土豆絲不一定是一變色就熟;2、判斷土豆絲有沒有熟要從三個方面來看。首先看顏色,土豆熟了之後會變成半透明的狀態,內層沒有白色。第二步,土豆用鍋鏟輕輕按壓一下,很容易就斷開了,這樣的土豆也是熟的;第三步就是嘗,嘗土豆有沒有夾生,如果口感生了,一定要回鍋重新炒。 TAG標籤:土豆絲 變色 #