冬瓜開鍋煮多久熟透

1、冬瓜開鍋一般煮15分鐘就熟了。

2、冬瓜不需要煮太久,冬瓜出現半透明的變化就可以吃了。煮冬瓜時看到鍋裏的冬瓜還是白白的,其實已經熟了,離開火以後它會變得透明且軟軟的。如果不放心,可以在煮時開鍋後關火悶上一段時間,就會變得更軟了。