怎麼做排骨湯簡單又好吃,排骨湯的做法介紹 知經驗 健康美食 1.85W 大中小設置文字大小 1、食材:排肉400克,胡蘿蔔一個,馬蹄六個,淮山(山藥)一條,生薑一小塊。2、先把排骨剁成塊,煲湯可以剁大塊一點。3、把排骨先放在鍋裏煮去其中的血沫。4、再撈出來控幹水分後放在高壓鍋裏壓十五分鐘,如果是專門煲湯的鍋就要煲一小時左右,那就要多放一些排骨。5、現在來處理配料,把淮山打皮切成塊,馬蹄打皮洗乾淨,胡蘿蔔打皮也切成塊,放在一個碗裏備用。6、排骨差不多煮熟了,再把配料都放下去,放一勺鹽,再煲十五分鐘即可。7、時間到了,不要急於打開鍋蓋,等高壓鍋裏面的水蒸氣出完了再打開。 TAG標籤:好吃 排骨湯 #