雪梨排骨湯做法介紹

1、材料：黑豆大半碗，排骨500克，雪梨兩個，枸杞少許，鹽適量，姜3片，水8碗。

2、黑豆洗淨，用清水浸泡2-3小時。

3、雪梨洗淨削皮去芯，每個切4瓣。

4、枸杞洗淨稍浸泡備用。

5、排骨洗淨斬件，氽水撈起衝淨。

6、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。