肉丸番茄魚怎麼做 知經驗 健康美食 1.4W 大中小設置文字大小 1、用料:西紅柿、絞好的肉、鱸魚、大蒜、生薑、生粉。 2、做法:鱸魚去骨,切片用料酒、鹽、生粉醃製好備用。3、絞好的肉放鹽、料酒、生粉攪拌均勻,搓成小丸子。4、油燒開,放入丸子煎至略焦黃出鍋。5、醃過的魚片下油鍋煎至金黃盛出。6、加葱薑蒜爆香,放入番茄翻炒成醬。7、放入魚片、肉丸子燜10分鐘即可。 TAG標籤:肉丸 番茄 #