雞腿燉芋頭的做法,雞腿燜芋頭如何做
1、首先雞腿剁成小塊;芋頭去皮洗淨切滾刀塊;葱薑蒜切碎。
2、起鍋熱油,加入雞腿炒至變色。
3、加入葱姜炒出香味。
4、加入芋頭、料酒、生抽、老抽快速翻炒幾下。
5、加入沒過食材的清水,煮開後轉小火將所有食材燉至軟爛。
6、最後加點鹽和白糖,轉大火稍加收汁即可。
7、好吃的雞腿燉芋頭就完成了!
1、首先雞腿剁成小塊;芋頭去皮洗淨切滾刀塊;葱薑蒜切碎。
2、起鍋熱油,加入雞腿炒至變色。
3、加入葱姜炒出香味。
4、加入芋頭、料酒、生抽、老抽快速翻炒幾下。
5、加入沒過食材的清水,煮開後轉小火將所有食材燉至軟爛。
6、最後加點鹽和白糖,轉大火稍加收汁即可。
7、好吃的雞腿燉芋頭就完成了!