香菇雞蛋餅的做法介紹,香菇雞蛋餅如何做
1、主料:麪粉適量。輔料:雞蛋少許,香菇少許,調料:食鹽少許,葱少許,蝦皮少許,水適量。
2、香菇洗淨切碎、小葱切碎、蝦皮切碎備用,把雞蛋打入碗中。
3、取適量麪粉放入其中,倒入適量的水攪拌均勻。
4、把切好的香菇碎,小葱和蝦皮一起放入碗中攪拌均勻,放入少許鹽。
5、取平底鍋倒入少量油,把模具放在鍋的中間,等油熱後用勺子舀一勺麪糊倒入模具中。稍微停留半分鐘然後拿起模具,麪餅就成型了,兩面煎至金黃即可出鍋。
1、主料:麪粉適量。輔料:雞蛋少許,香菇少許,調料:食鹽少許,葱少許,蝦皮少許,水適量。
2、香菇洗淨切碎、小葱切碎、蝦皮切碎備用,把雞蛋打入碗中。
3、取適量麪粉放入其中,倒入適量的水攪拌均勻。
4、把切好的香菇碎,小葱和蝦皮一起放入碗中攪拌均勻,放入少許鹽。
5、取平底鍋倒入少量油,把模具放在鍋的中間,等油熱後用勺子舀一勺麪糊倒入模具中。稍微停留半分鐘然後拿起模具,麪餅就成型了,兩面煎至金黃即可出鍋。