粉蒸肉是什麼地方的名菜 知經驗 健康美食 1.53W 大中小設置文字大小 1、粉蒸肉是廣泛流行於中國江西、重慶、四川、陝南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、廣東等地的傳統名菜。2、粉蒸肉,主要是將主料加工成塊、片狀,與炒過的粳米或糯米拌勻,加調味料和湯汁裝入器皿中蒸製成菜。 TAG標籤:粉蒸肉 名菜 #