烤乳鴿的做法介紹,烤乳鴿怎麼才能脆皮 知經驗 健康美食 1.73W 大中小設置文字大小 1、材料:乳鴿、節瓜、大米、番茄丁、雞湯、蜂蜜、百里香、芝士、黃油、鹽、胡椒。2、將乳鴿用適量的調料醃製1個小時左右。3、醃製好的乳鴿固定在烤叉上。頭部位置要特別固定以防轉叉的時候不能均勻的受熱。烤的中途可以再刷一些蜂蜜,讓表面色澤更漂亮。4、放入預熱好的烤箱,開轉叉功能,150°,60分鐘即可。 TAG標籤:脆皮 乳鴿 #