鼓汁蒸排骨,鼓汁蒸排骨做法介紹 知經驗 健康美食 3.11W 大中小設置文字大小 1、材料:小排骨500克,豆豉100克,油,鹽,生粉,生抽,麻油各適量。2、排骨放到清水裏,揉捏排骨把血水洗淨,然後用清水洗淨,用油,鹽,生粉,少許生抽,麻油拌一下待用。3、豆豉也用水沖洗一下,排骨放到盤子裏攪拌均勻,加入生粉,拌勻,再加入豆豉、蒜茸,生抽拌勻4、起火上蒸鍋,蒸十五分鐘,即可。 TAG標籤:排骨 鼓汁 #