怎麼做美味的豆瓣醬炒春菜苗

1、用料：春菜苗500、豆瓣醬5克、油15克、蒜頭5克、水10克。

2、春菜苗切去根部，摘掉老葉沖洗乾淨空幹水，然後切段。

3、鍋內放油爆香蒜頭，放入春菜苗翻炒至變軟。

4、蓋上蓋子燜煮至春菜苗熟透加入瓣醬拌炒。

5、豆瓣醬炒春菜苗完成！