大葱如何保存更新鮮，大葱怎麼保存更新鮮
2、把塑料瓶切掉一半，塑料瓶的底部放上一些泥土，用水噴濕，然後摘掉大葱葉子，把葱的根部和塑料瓶底部的泥土接觸在一起。
3、大葱在收穫後，不要將其根部的泥土去掉，保持其泥土附着的狀態，然後用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。
1、冰箱保鮮，將大葱晾曬乾淨，表面不能有水，分別切割綠色和白色部分，用保鮮膜包裹，然後放入存儲袋中，將其豎直存放在冰箱的蔬菜室中，這樣可以保證大葱的新鮮。 使用時，拿取也很方便，放幾個星期也不會空心不會乾枯。
2、冷凍保存，將大葱洗淨，切成小塊或切成大塊都可以，切塊後用保鮮膜包好，放瞧祝入儲存袋中，然後將其放入冷凍室虛包中。大葱一旦冷凍，纖維將被破壞，將更易於烹飪，烹飪後的味道也會更加可口。
3、地窖存放，可以將大葱直立放置在乾燥的地窖中。放稱敗螞置後需要每15天檢查一次，以防腐爛。冬季温度降至0°C時，需要打開葱束進行定期檢查。如果有腐爛的大葱，應及時將其清除。如果潮濕，可以及時對葱束進行通風和調整，或者可以將葱束散佈在陽光下，然後再將其放入地窖中。
4、土埋保存，家裏有花盆或小菜園的，可以直接將大葱的根鬚埋在土裏，埋入大約10釐米左右，土要濕潤一些，模擬大葱的生長環境，吃的時候隨時拔出來一顆，這樣保存幾個月後大葱也非常新鮮。
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1、常温保存：保存期限：約1個月，維持泥土附着的狀態：長葱採收後仍有泥土附着，用報紙包覆，直立起來存放於陰涼處。此外，讓長葱斜卧于田地一隅並以土壤覆蓋，或是讓白色部位埋於土中，皆可長期保存。
2、冷藏保存：保存期限：約1周，以保鮮膜包覆：採收後的長葱最好用沾濕的報紙包覆，裝進塑膠袋中，再放入冰箱蔬菜室裏保存。必須裁切時，則將綠色與白色部位切分開來，分別用保鮮膜包覆並裝進保存袋中，直立起來存放於冰箱蔬菜室。
3、冷凍保存：保存期限：約1個月。
大葱保存的最好最新鮮的方法
大葱保存的最好最新鮮的方法如下：
1、泡沫箱保存法我們把大葱分為兩三顆為一捆的小捆，並用繩子輕輕捆住，注意不要捆得太緊，以免傷害大葱表皮，造成腐爛。然後準備幾張報紙，將大葱根部包裹起來，防止大葱水分流失。接着我們利用泡沫箱防潮保濕作用，將大葱放到泡沫箱裏，就可以延長它的保存時間了。
2、浸泡保存法此方法特別適合少量的，首先我們準備乾淨玻璃瓶，加入一些清水，然後將大葱頂部剪掉，放入玻璃瓶中，確保淹沒它的根部即可。這樣保存大葱，因為有水分供應，慢慢地頂部就會長出新的葱葉，就能吃多少，剪多少，還非常保鮮，省錢。
3、冷凍保存法該方法很簡單，將大葱切成大小合適大葱段，然後用保鮮袋或保鮮盒把大葱包起來，直接放到冰箱冷凍室冷凍就可以了，保存半年不會壞。
大葱的介紹：
大葱（學名：Allium fistulosum L var. gigantum Makino）是百合科、葱屬二年生草本植物。一般長100-150釐米。大葱的根白色，絃線狀鬚根着生於短縮莖的莖節部，莖極度短縮呈球狀或扁球狀，上部着生多層管狀葉鞘，下部密生鬚根。大葱的在葉鞘和葉身連接處有出葉孔。分佈於中國西北、東北以及華北等地區。
新鮮葱怎麼保存 新鮮葱如何儲存
1、常温保存。在保存的不要把泥土去掉，直接用吸水紙將帶有泥土的大葱包裹起來，然後放在陰涼通風，沒有陽光直射的地方進行保存就可以了，一般可以放上十天半個月，甚至更久。如果家裏沒有吸水紙的話，用普通的報紙包裹也是可以的。
2、冷藏保存。把買回來的大葱用保鮮袋裝起來，然後放入冰箱進行冷藏就可以了，一般放10來天左右。如果有冷藏保鮮區，效果更好，保存時間更久。還有一種冷藏就是為了囤積大量的大葱，需要放入大型的冷藏室裏，然後用塑料薄膜將大葱蓋起來冷藏，防止凍傷。
3、地窖保存。如果家裏有地窖或者地下室的話，可以在地面上鋪上塑料膜，然後將大葱放在上面，不要堆積在一起，儘量分散平鋪，就這樣放在地窖或者地下室裏，保存的時間也比較長。
大葱如何儲存保鮮
1、紙箱保存法：準備一個大紙箱，把大捆的大葱分成小捆，每一個小捆夠吃一週就行了。重新捆好，別捆得太緊，以免會傷害大葱，最好用稻草來捆。
把捆好的大葱放進紙箱裏，記住要根部朝下豎着放，然後找一個陰涼通風乾燥的地方，把紙箱放在那兒就行了，能放3個月都不會壞。吃的時候先拿最外面的，不要去翻動，這樣保存時間能延長。
2、土培法：準備一個裝蔬菜的泡沫箱子，裏面放一些泥土，把大葱的根部埋進泥土裏，相當於把它種在地裏，它還能繼續吸收養分，保持新鮮。每隔幾天給土澆點水，讓土壤保持濕潤，這樣到明年春天大葱都是綠油油的，不發黃不幹癟。
3、冷凍保存法：冷凍好！冷凍保存是最管用，也是保存時間最長的。把大葱的葉子切掉，剝掉外層的老皮，根據需要切成葱花或葱段，用保鮮膜或保鮮袋裝起來，密封后放進冰箱裏冷凍保存。冷凍保存大葱，記住要分裝保存，因為大葱解凍後不能再冷凍了。
葱的保鮮方法,新鮮的葱怎麼保存方法
1.先吃葱葉，再吃葱白：通常葱葉比葱白更不容易保存，葱葉在缺水的狀態下很快會發黃、腐爛、發乾，所以在用大葱做菜時，一定先吃葱葉，再吃葱白。
2.京葱的葱白即使在自然條件下，也能保存很多天。
3. 用冰箱保存：如果大葱只需保存二至三天，可放於塑料袋中，或用保鮮膜將大葱包起來，然後置於冰箱的果蔬區，這樣大葱葉子的水分就不會幹，幾天後拿出吃時，仍然非常有精神。
4. 扎袋子保存法：用塑料袋紮在大葱的根部，帶些泥土，給根部澆少量的水，保證濕潤，然後置於陰涼的廚房角落裏，葉子向上，根向下，大葱也能保持活力很多天，甚至會生長出很多新葉子。
大葱的儲存最好的方法
一、晾曬儲存法
老人們常説“大葱不怕凍，就怕動”，儲存大葱應在低温、陰涼的地方儲存，吃的時候拿一根不要亂翻動，就可以保存很長時間。
新鮮大葱買來以後，根鬚和葉子都別動，有的葉子腐爛或者殘破了就剪掉不要，然後解開捆，分散開在太陽底下晾曬半天，把表面的水分都晾曬乾淨，這樣葱就不容易腐爛變質了。
二、土埋保存法
家裏有花盆或小菜園的，可以直接將大葱的根鬚埋在土裏，大約10釐米左右，土要濕潤一些，模擬大葱的生長環境，吃的時候隨時拔出來一顆，這樣可以保存幾個月之久大葱也非常新鮮。
三、冰箱保存法
冰箱保存大葱需要將大葱晾曬乾淨，表面不能有水，然後將大葱切成幾段後，用保鮮膜包裹住，放在冰箱的保鮮層裏，這樣使用的時候也很方便，而且可以保證大葱的新鮮，幾個星期也不會空心不會乾枯。
注意事項：
買回來大葱千萬不要清洗，而是要將它放在陽台或者通風良好的地方，先把表面的水分晾乾，這樣保存的時候就不會因為水分過多發生腐爛變質了。也要注意一下，如果有變黃，變軟，變爛的菜葉也不用去除，咱們要保證完整晾乾。
這樣才能夠保證保存的時間，最好是發乾發蔫的狀態。把大葱晾好了之後，接下來就跟大家分享這三個保存葱的土方法。
大葱怎麼保存時間最長 新鮮大葱的保存方法
青葱是料理經常需要用到的香料，只需要一點點就能替菜餚大加分，不過買回家的葱一大把，常常需要好幾餐才用得完，若沒有好好保存就很容易讓葱發黑、爛掉;本文除了告訴你青葱的基本保存方式之外，其實你也可以把葱加工成調味醬料，之後用來拌飯、拌麪都更方便呢!
大葱的聰明保存方法
以泥土附着的狀態可以保存較長久。用不完的葱要儘早冷凍保存或加工。
1.常温保存：
保存期限：約1個月，維持泥土附着的狀態：長葱採收後仍有泥土附着，用報紙包覆，直立起來存放於陰涼處。此外，讓長葱斜卧于田地一隅並以土壤覆蓋，或是讓白色部位埋於土中，皆可長期保存。
2.冷藏保存：
保存期限：約1周，以保鮮膜包覆：採收後的長葱最好用沾濕的報紙包覆，裝進塑膠袋中，再放入冰箱蔬菜室裏保存。必須裁切時，則將綠色與白色部位切分開來，分別用保鮮膜包覆並裝進保存袋中，直立起來存放於冰箱蔬菜室。
3.冷凍保存：
保存期限：約1個月
切成碎末或切大塊狀：冷凍保存時，不妨採用各種切法切好備用，以便於運用。切成碎末，用保鮮膜包覆起來並裝進保存袋中。直接做為提味佐料等。切成大塊狀並裝進保存袋中。一旦冷凍，纖維便會受到破壞，更容易煮熟，製成燉煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。
切碎末
切大塊
4.窖藏：將捆好捆的藴直立擺放在地勢高燥、通風良好、有陽光和避雨處晾曬，以促使管葉乾燥。每隔15天檢查1次，以防腐爛。當冬季氣温下降至o℃時，將葱捆移入窖內儲藏。儲藏期間，要定期打開葱捆檢查，如有發熱腐爛的葱，應及時剔除，若有發潮現象，可及時通風調節，或將葱捆搬到日光下攤曬，然後再入窖繼續儲藏。
5.溝藏：將葱捆置通風良好的地方堆放5—7天，使大葱外表的水分充分陰乾。選擇背陰通風處，挖深30一40釐米、寬50一70釐米的溝，灌飽底墒水，把葱一捆靠一捆地栽入儲藏溝內。氣温降低時上蓋塑料薄膜，以防止雪水進入。
6.架藏法：在露天或棚、室內，用木杆或鋼材搭成貯藏架。將採收晾乾的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨霄。貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株。
7.地面貯藏法：在背風處的平地上，鋪3～4釐米厚的沙子，把晾乾捆好的大葱密密碼在沙上，根朝下，寬1～1．5米。碼好後在四周大葱根部培15釐米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。
8.微凍貯藏法：在東西向牆北側挖10～20釐米深、1～2米寬的淺溝。將經晾曬的大葱擁成7～10千克的捆，豎排存放於溝內。貯藏初期大葱捆上部敞開，每週翻動1次，使大葱葉全部乾燥。天氣寒冷，大葱白微凍時，給大葱培土，頂部用草簾蓋住。
將大葱加工保存方法
1.加工保存：長葱糊：
食材：長葱400g、奶油50g、橄欖油2大匙、鹽半小匙、牛奶50毫升、鮮奶油50毫升
做法：將長葱切成葱花。將奶油與橄欖油倒入鍋中加熱，加入1與鹽，蓋上鍋蓋以小火加熱30分鐘，不時以木鍋鏟攪拌混合。將牛奶與鮮奶油加入，煮5分鐘。
活用方式：製成沙拉醬或醬汁
保存期限：約1周
加工保存：葱油
食材：長葱1根、菜籽油1杯
做法：將長葱切成碎末，與油一起倒入鍋中，以小火慢慢煎炸以避免燒焦。待1的長葱煎至上色後即可過濾。
活用方式：葱的甘甜與香氣皆鎖於其中，油的顏色相當漂亮。是熱炒料理常用的調味法寶。
保存期限：約1個月
2.加工保存：食用葱辣油
食材葱油使用的長葱一半的量、大蒜2瓣、生薑2節、櫻花蝦10g、辣椒1根、砂糖1小匙、醬油1小匙、鹽半小匙、芝麻油100毫升、菜籽油50毫升
做法：將大蒜、生薑、櫻花蝦與辣椒剁碎。於罐子或調理缽中混合油以外的食材。用小鍋子加熱芝麻油與菜籽油，加入1中充分攪拌混合。
活用方式：使用製做葱油時留下的長葱，即可自制極富風味的辣油。
保存期限：冰箱冷藏約3個月
3.加工保存：辣味醬油漬葱
食材：長葱1.5根份、醬油100㏄、砂糖半大匙、辣椒1根
做法：將葱切成葱花，辣椒則先去籽再切成小口狀，將所有食材倒入調理缽中，攪拌混合。
活用方式：將長葱、辣椒、醬油與砂糖攪拌混合。做為涼拌豆腐的提味佐料或配剛煮好的白飯恰恰好!
保存期限：冰箱冷藏約2周
4.加工保存：鹽味葱醬
食材：長葱1根、芝麻油3大匙、鹽1小匙、黑胡椒少許(依個人喜好)
做法：將長葱切成碎末，再充分攪拌混合所有食材。
活用方式：只須混合長葱碎末、芝麻油與鹽。適合當涼拌豆腐的提味佐料或搭剛煮好的白飯!
保存期限：冰箱冷藏約1周
5.加工保存：甜醋葱醬
食材：長葱半根、醬油3大匙、醋3大匙、砂糖2大匙
做法：將長葱切成碎末，再充分攪拌混合所有食材。
活用方式：將甜醋加入切成碎末的長葱中，攪拌混合製成醬汁。只要淋上此醬，頓時便可化身成中式料理。
保存期限：冰箱冷藏約1周
新鮮大葱怎樣保存時間長（家裏買回來大葱長期儲存方法）
大葱的保存方法有很多，例如紙箱保存法、土壤保存法、浸泡保存法、晾曬保存法、冷凍保存法、塑料袋保存法等等。其中冷凍保存法的時間是比較長的，可以存放半年之久，方法也很簡單，將大葱摘選乾淨後用保鮮膜包起來就可以放進冷凍時室保存了。
買回來的大葱怎麼保存時間長
大葱的保存方法有很多，例如紙箱保存法、土壤保存法、浸泡保存法、晾曬保存法、冷凍保存法、塑料袋保存法等等。下面逐一為大家介紹。
紙箱保存法
首先我們要準備幾張報紙，然後用報紙把大葱包裹起來，每兩根為一組即可。因為報紙有很好吸附水分的作用，大葱就能處於乾燥的環境下，從而提高其保存時間。
用報紙包裹好以後的大葱，我們還要準備一個乾淨的紙。，然後把大葱放到紙箱中，再放到通風的地方，去保存就可以了。在報紙和紙箱的作用下，大葱就像是放幾個月，也完全沒有問題。
土壤保存法
買回家以後的大葱，我們可以用一個乾淨的花盆，或者是水桶、然後將大葱栽到土壤裏面，就能有效提高其保存時間。
用這個方法對大葱進行保存的時候，我們要注意的是：土壤一定要隨時都是濕潤的，且水分充足。大葱根部得到水分補給以後，就能繼續生長，簡單存放幾個月，是完全沒有任何問題的。
浸泡保存法
如果你保存的大葱數量比較少的話，我們就可以用浸泡保存法，對大葱進行保存。準備一些不要的礦泉水瓶，往裏面加入適量清水以後。再將大葱根部朝下，放到裏面去保存就可以了。
用浸泡保存法去保存大葱，雖然保存不了三個月，但是也能讓大葱在一個月之內，是完全不會變質的。
因為大葱根部，不能長時間浸泡，長時間浸泡的話，就會導致其根部腐爛。因此儲存大葱方法，只適用於短期少量保存。
晾曬保存法
如果你家裏保存的大葱數量很多，有幾十斤的話，甚至大量的大葱，我們就可以用晾曬的方法對大葱進行保存。
大葱保存數量多的話，首先要注意的是，不能把大葱緊挨在一起。要讓其有一定的空間，其次就是要讓其保持乾燥。
所以大量保存的大葱，一定要及時對其進行晾曬。每隔三天左右，就要晾曬一次，隨時保持乾燥、這樣就能讓大葱的保存時間提高。且大葱在存放的時候，一定要攤開存放，不能捆紮存放。
冷凍保存法
冷凍保存法是一種非常方便的方法。首先我們要把需要保存的大葱，先給它篩選一下，把大葱不要的地方，全部摘選掉，然後把大葱切成幾釐米的段狀。
接着再把大葱，用保鮮膜緊緊包裹起來，一定要多包裹上幾層，以免水分流失。
包裹好以後的大葱，只需給它放到冰箱中，去冷凍保存就可以了。每次吃多少就取多少，還特別的方便。用這個方法去保存大葱，別説是放三個月，就算是放半年也沒有問題。
大葱的儲存方法
最近很多人買菜都是集中採購，不管是肉還是菜都會買的比較多，肉類可以放冰箱裏冷凍保鮮，一些新鮮蔬菜類反而不容易長期儲存。尤其是葱、蒜等這些辛香的輔料，因為每次做菜用量小，買的多，需要掌握一些儲存的技巧，否則枯萎、變空、發芽甚至發黴等情況都有可能發生，浪費食材。今天來分享保存大葱的3種好辦法，都管用還簡單方便。
一、晾曬儲存法
老人們常説“大葱不怕凍，就怕動”，儲存大葱應在低温、陰涼的地方儲存，吃的時候拿一根不要亂翻動，就可以保存很長時間。具體方法如下。
新鮮大葱買來以後，根鬚和葉子都別動，有的葉子腐爛或者殘破了就剪掉不要，然後解開捆，分散開在太陽底下晾曬半天，把表面的水分都晾曬乾淨，這樣葱就不容易腐爛變質了。
存儲的時候，要保持乾燥、陰涼、低温的環境，北方直接放在陽台或者院子裏，晾曬過的大葱放在紙箱或者報紙上，保持乾燥，大葱雖然不怕冷，但也不能長期在冰點以下，結冰了會破壞大葱的結構，解凍後會變軟變質。這樣保存的大葱是最常規的，放大半個月大葱是不會空心乾枯的。
二、土埋保存法
家裏有花盆或小菜園的，可以直接將大葱的根鬚埋在土裏，大約10釐米左右，土要濕潤一些，模擬大葱的生長環境，吃的時候隨時拔出來一顆，這樣可以保存幾個月之久大葱也非常新鮮。
三、冰箱保存法
冰箱保存大葱需要將大葱晾曬乾淨，表面不能有水，然後將大葱切成幾段後，用保鮮膜包裹住，放在冰箱的保鮮層裏，這樣使用的時候也很方便，而且可以保證大葱的新鮮，幾個星期也不會空心不會乾枯。
——老井説——
這3種方法都實用管用，網絡上有一些讓放“小蘇打”放“蘋果”的，不知道是什麼原理，但是實測是沒效果的，而且會壞得更快。出售的大葱還都是“活體”，要用低温避免讓它繼續生長，否則沒有養分的支持，大葱是會變“空”的，也不要把大葱捆在一起存儲，會發黴變質。
廚藝有限，多多指教，吃好玩好，明天見。
我是市井覓食記，一個80後家庭“主廚”，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。
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新鮮大葱怎樣儲存 如何保存新鮮大葱
1、埋藏：沒有地方挖溝的，可採用此法。將經過晾曬、挑選、捆把的大葱，放在背陰的牆角或陰涼的室內，底上鋪一層濕土，葱的四周用濕土培埋至葱葉處即可。或在室外埋藏，嚴寒來臨前可加蓋草苫，以防受凍。
2、幹藏：將適時收穫的大葱晾曬2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、傷株。待七成干時，紮成1千克左右的葱把，單層放在乾燥通風處。在貯藏期間要注意防熱、防潮。
3、假植貯藏：在院內或地裏挖一個淺平的地坑，將收穫的大葱除去傷株、病株，捆成小捆，假植在坑內，用土埋住葱根和葱白部分，埋好後用水澆灌。
4、貯藏過程要加強管理，如發現潮濕現象，可及時通風調節或將葱搬到日光下攤曬，然後再入窖繼續貯藏。
5、冷藏：將經挑選的大葱，紮成小捆，碼入筐（箱）內，放進冷風庫堆藏。庫温以0～1℃為宜，相對濕度掌握在80%～85%之間。貯藏過程中，定期打開葱捆查看，發現有發熱變質者，應及時剔除，避免腐爛蔓延。
大葱怎樣儲存 如何保存大葱
1、大葱應該放在紙箱裏保存，注意在存放之前，把大葱晾曬乾，然後把葱頭朝下放入紙箱裏，放入陰涼通風處。這個保存方法很簡單，只要準備一些紙箱就行了。紙箱能防止潮濕，只要大葱保持乾燥，氣温下降就不會把大葱凍壞，這樣即便保存一兩個月也不會壞掉。
2、除了用紙箱保存，還可以把大葱放在花瓶裏，或者陶瓷類的大盆裏，下面埋一些土，注意要把大葱頭朝下放在盆裏。放在土裏埋之前，需要摘掉黃葉，但是不要動根部，大葱的根部很重要，沒有了根鬚的大葱很難保存長久。
3、如果感覺以上方法比較複雜，可以直接把大葱裝進塑料袋裏，然後放進冰箱保存就行了。放進冰箱裏之前，大葱要晾曬乾水分，還要把葱白和葱葉分開，不用洗，直接放進塑料袋裏，或者裝入保鮮膜中，放入冰箱恆温層，調整冰箱温度為0度到-5度，可以保存3個月都不壞。
4、放進冰箱保存的話，可以把大葱切成一小段，用保鮮膜裝好。等吃的時候，拿出來就行了。
