苦瓜燜飯步驟,苦瓜燜飯怎麼做 知經驗 健康美食 3.18W 大中小設置文字大小 1、泡發冬菇和瑤柱,切好排骨和苦瓜。2、起鍋熱油,把香菇,瑤柱和排骨先炒至7分熟,放點醬油入味,再倒入苦瓜,一起炒一炒。為了更入味,不需炒熟,炒好後盛出來放一邊備用。3、起鍋再放一點點油,把生米炒一炒,這樣悶出來的飯會更香。4、把炒好的苦瓜和米飯一起放入電飯煲,然後加入水,剛沒過食材就好。5、等電飯煲調檔飯煮好就可以開吃了。 TAG標籤:苦瓜 燜飯 #