飄香燜魚塊的做法 知經驗 健康美食 3.17W 大中小設置文字大小 1、原料:鮎魚、葱、乾紅辣椒、洋葱、姜、蒜、生抽、蠔油、料酒、白糖。 2、鮎魚去除內臟洗淨準備。 3、魚切塊,葱切段,洋葱切小塊。 4、放盆中加葱姜。蠔油,料酒。 5、抓勻醃製20分鐘。 6、姜去皮切片蒜切片。 7、鍋中放油,放姜蒜,洋葱碎,炒出香味。 8、轉入砂鍋中。 9、放入醃好的魚塊,再把醃的汁倒進去。 10、放入葱,加熱水。 11、放乾紅辣椒,燒開。 12、小火燜20分鐘至魚入味。 13、大火收下汁,關火。 TAG標籤:飄香 魚塊 #